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ラーメン店開業について
未分類 | 01月08日更新

ラーメン好きは要チェック-一般的なラーメンの平均価格

日本人が大好きなB級グルメの王者といえばラーメンでしょう。コンビニやスーパーで買えてお湯を注ぐだけでできあがるカップラーメンや自宅で鍋で麺をゆでて作る袋麺、街中にあるラーメン専門店で食べる本格的なラーメンなどがあります。では一般的なラーメンの平均価格はいくらくらいなのでしょうか。カップ麺の場合は100円~200円程度でしょう。袋麺タイプのものは5個セットで400円程度でしょう。専門店の場合は700

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未分類 | 01月08日更新

おいしいラーメンを探すために

ラーメンは今や国民食ともいえる存在となってきています。そして、究極の一杯に辿り着くためにラーメン屋めぐりをしているという人が数多くいます。ほとんどの人が行列ができているお店を目にしたことがあるのではないでしょうか。
そういった行列のできるお店は、常連客だけで行列をなしているわけではないでしょう。どこからか情報を仕入れ、初めてそのお店に訪れてている人がいるはずです。そういった人達はラーメン屋を選ぶ時"

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未分類 | 01月08日更新

ラーメン屋を開業する際の場所の選び方

ラーメン屋を開業する際に気を付けたいのは、味や具材、値段と言った部分も大切なポイントですが、食べ物に関すること以外でも気を付けた方が良いポイント、というものがあります。
それが、ラーメン屋を開業する場所の選び方です。飲食店というのは、どこにお店を構えるか、というのはとても大切なポイントで、ラーメン屋も同じことです。人には行動リズムがありますから、開く場所がちょっと違うだけでも、集客に差が出ることが"

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未分類 | 01月08日更新

これから開業をするラーメン屋で働くやりがいとなるお客さんとの距離の近さ

ラーメンと言うのは、性別を問わず、また年齢を問わず、子供から大人まで、多くの方が好きな食べ物で、街にはたくさんのお店があり、色々なお店を渡り歩くのも楽しいものです。
そんな人気の食べ物ですが、これから開業するラーメン屋で働くやりがい、といったものを考えた時に、持っておきたい意識が、お客さんとの距離の近さです。
ラーメン屋と言うのは、とにかくお客さんとの距離が近いです。カウンター席に座ったお客さんと"

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未分類 | 01月08日更新

ラーメン屋を開業する際に気にしたいお客さんが待つ環境

ラーメンと言うのは大勢の方が好きな食べ物で、行列に並んで、長時間かけても食べたい、と思うほどの物です。種類も豊富で楽しいですし、同じしょうゆラーメンでもお店によって味や具の種類が異なって、その違いを楽しむのも面白いものです。
なお、ラーメン屋を開業する為に注意する事として押さえておきたいのが、前述した行列に関することです。人気店ともなればお店の外へはみ出るようにして並ぶことになりますが、これが、車"

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